Lasagne by Naumann & Goebel
Autor:Naumann & Goebel [Naumann & Goebel]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: NGV Verlag
veröffentlicht: 2012-07-14T22:00:00+00:00
Auberginen-Lasagne
Für 4 Portionen:
700 g Auberginen
Salz
4 El Olivenöl
Pfeffer
2 El Zitronensaft
1/2 Bund frisch gehacktes Basilikum
1 Zwiebel
400 g gemischtes Hackfleisch
1 Tl getrockneter Thymian
800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
2 El Butter
4 El Mehl
500 ml WeiÃwein
150 ml Milch
500 g Lasagneblätter ohne Vorkochen
250 g Parmesan
Fett für die Form
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Garzeit: ca. 25 Minuten
Backzeit: ca. 40 Minuten
pro Portion ca. 853 kcal/3571 kJ, 41 g E, 29 g F, 100 g KH
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